本报讯 （吴正伟 李雨朦） 近年来，县市场监管局始终将食品安全工作置于民生保障核心位置，建立健全科学防控机制、持续增强专业化监管能力、全面压实食品安全属地责任，推动全县食品安全形势持续稳定向好。?
　　层层压实监管责任。落实“分层分级精准防控、末端发力终端见效”工作机制，细化食品安全责任、任务、督查“三张清单”，明确县、镇、村三级职责，实现“层级对应、责任到人”。常态督导食品生产经营单位落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，配齐配强“三类人”、规范记好“三本账”，全县食品生产经营单位风险防控能力显著提升。
　　全面强化风险管控。建立“农田到餐桌”的全面监管体系，对种植养殖、畜禽屠宰、餐饮具集中消毒等10类业态延伸领域主体，分层分级编制监管任务清单，严格对照清单进行精准监管。聚焦问题闭环销号。坚持“食安统筹、部门联动”，今年以来，统筹专项经费改扩建多家老旧学校食堂。引导陈涛镇粉丝小作坊集中入驻“红薯粉丝产业孵化基地”，实现“小作坊”向“规范化、规模化”转型。
　　创新模式凝聚合力。深入实施智慧监管“延链行动”，创新非现场监管模式，制止餐饮浪费“云共治”非现场监管方式成功入选国家总局《制止餐饮浪费专项行动成果汇编》；持续推进“互联网+明厨亮灶”工程，鼓励学校食堂、养老机构食堂等实施升级改造，实现重点餐饮单位“线上线下”同频监管、动态防控。强化信息公开，常态化公开食品安全监督抽检结果及违法案件查处情况，保障群众知情权和监督权；畅通监督渠道，建立“接诉即办、闭环处置”工作机制，高效响应并处置各类食品安全问题投诉，以多元共治的有力举措筑牢食品安全防线。（本条新闻版权归滨海日报所有，转载请注明出处。）